IHK Würzburg-Schweinfurt Veranstaltungskalender

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  • Weinschule, Gastronomie

    Geprüfte/r Sommelier/Sommelière (IHK) - Fachrichtung: Gastronomie und Handel

    Sie möchten den kompetenten Umgang mit Wein erlernen? Das Praxisstudium der IHK bietet optimale Voraussetzungen dafür. Zudem öffnet es Ihnen viele neue Türen.

    Lehrgang
  • Weinschule, Gastronomie

    Assistant Sommelier/Sommelière (IHK)

    Berufsbegleitend zum Assistant Sommelier: Im IHK-Zertifikatslehrgang können Mitarbeiter in der Gastronomie, Hotellerie, im Weinhandel und in der Tourismuswirtschaft ihr Weinwissen in Theorie und...

    Zertifikatslehrgang
  • Weinschule, Gastronomie

    Kaffee-Connaisseur (IHK)

    Der Kaffee-Connaisseur (IHK) tiefe Kenntnisse in den Bereichen Botanik, Anbau und Verarbeitung. Sein Schwerpunkt liegt eindeutig in der Sensorik. Die Beurteilung der Qualität und die Beschreibung der...

    Zertifikatslehrgang
  • Weinschule, Gastronomie

    Tee-Connaisseur (IHK)

    Sie möchten die Teewelt besser kennenlernen und sich in diesem Thema weiterentwickeln? Die IHK bietet den idealen Rahmen für die Qualifizierung zum „Tee-Connaisseur (IHK)“. Die Lehrgangsinhalte...

    Zertifikatslehrgang
  • Weinschule, Gastronomie

    Wein- und Speiseberater/in (IHK)

    Welcher Wein passt zu welchem Essen? Eine gültige Regel zur perfekten Kombination von Wein und Speisen gibt es nicht, jedoch erlernen Sie in diesem Lehrgang anhand von Praxisbeispielen, wie Sie die...

    Zertifikatslehrgang
  • Weinschule, Gastronomie

    Aktiver Weinverkauf - professionelles Verkaufstraining

    Neukundengewinnung, Verkaufsgespräche souverän und geschickt führen, wirkungsvoll überzeugen und argumentieren, Verkaufsziele schnell und effizient erreichen. Auf die Teilnehmer im Schwerpunkt...

    Seminar
  • Weinschule, Gastronomie

    Alkoholfreie Reise im Glas - schöne neue Getränke-Welt

    Wo steht geschrieben, dass flüssiger Genuss immer mit Alkohol verbunden sein muss? Alkoholfreies gehört auch zum Genusserlebnis. Außerdem mach es den Sommelier-Beruf aufregender. Säfte, Sirupe,...

    Seminar
  • Weinschule, Gastronomie

    Außenhandelsgeschäfte in der Weinbranche - Weinexport

    Die Weinwirtschaft hat einen wichtigen und großen Einfluss auf die mainfränkische Wirtschaft. Viele Weingüter und Kellereien arbeiten im Exportwesen, so dass spezielle Fragen zum Außenhandelsgeschäft...

    Seminar
  • Weinschule, Gastronomie

    Der professionelle Weinprobenleiter

    An vielen Rädchen gilt es zu drehen, um eine gelungene Weinverkostung zu einem atmosphärisch gelungenen Event werden zu lassen. Geeignete Gläser, wohltemperierte Weine in angepasster Anzahl und die...

    Seminar
  • Weinschule, Gastronomie

    Die Weinsensorik - Weingenuss mit allen Sinnen

    Sensorik umfasst in einer systematischen Schritt-für-Schritt-Folge das ganzheitliche Erfassen eines Weines, seiner einzelnen Inhaltsstoffe sowie ihrer komplexen sensorischen Wirkungsweise...

    Seminar